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怎样的厨房设计是做好的?

作者:设计圈
2018-06-27 发布      

内容简介

民以食为天”,吃在我们的生活中占了最重要的地位。如果你已经成为了家里的掌勺大厨,但做饭的时候仍然手忙脚乱,“上下飞舞”地找东西,这就说明:大兄弟,你的厨房布局不合理啊。

民以食为天”,吃在我们的生活中占了最重要的地位。

如果你已经成为了家里的掌勺大厨,但做饭的时候仍然手忙脚乱,“上下飞舞”地找东西,这就说明:大兄弟,你的厨房布局不合理啊。

因此厨房装的“好”不仅涉及到功能性,更和合理性不可分割。

厨房设计之顺手

顺手问题即动线问题。常见的厨房动线有两部分内容。

1.烹饪流程

冰箱→水槽→切菜→烹饪→装盘,步骤流畅,感觉瞬间变身小当家。

2、清洁流程

台面→水槽→台面→碗柜。水槽需要考虑是否打算安装洗碗机,当然最好留出足够的空间。

小户型的厨房空间往往十分有限,在动线设计上就更需要深思熟虑了。

确定符合自己习惯的动线后,再根据厨房实际情况进行格局划分。通常的格局划分有U型、岛型、G型、并型、L型、一型等…。

厨房设计之安全

1、沥水架、刀架等务必固定好,安置在儿童不易接触的地方。

2、除了考虑白天,夜间厨房操作的安全性更加不能忽视。厨房除了顶部主要光源外,操作台面也要做照明处理,既不担心切到手,菜也洗的更干净,这样才能做出好吃的宵夜。

厨房设计之可持续发展

很多人会对厨房进行二次装修,增加设备以提升厨房的功能。例如:去掉消毒柜增加洗碗机、增加水槽垃圾处理系统…。..

所以在设计时需要考虑厨房设备更新的空间。

大的厨房家电尽量都做嵌入式处理,保证了视觉上的整洁干净,也最大程度留出了应变空间。

厨房设计之轻松

因为特殊的烹饪习惯,国内厨房多半是油烟重灾区,台面、瓷砖尽量选择易清理的款式,可以适当舍弃厨房面板的纹理,最大程度保证室内表面光滑,缓解日常打理难度。

除了易于打理外,厨房地砖还要注意防滑

另外,还有一些知识点~

· 为了减少小家电插头的插拔次数,橱柜台面最好选择带开关的款式

· 油烟机的顶端包起来,减少灰尘附着带来的打扫工作

· 单槽加沥水篮的使用感也要优于双槽

· 垃圾桶的位置要接近操作台和水槽

· 抽拉式水龙头使用更灵活

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