内容简介
人流车流繁忙的台中市区里,开张了间中式早午餐店,名为「恒日1989」;以新颖的西式风格提供新鲜,手做之台湾传统的中式餐点,巧妙融合后创造出自己独有的特色,有别于市面上之早午餐。
人流车流繁忙的台中市区里,开张了间中式早午餐店,名为「恒日1989」;以新颖的西式风格提供新鲜,手做之台湾传统的中式餐点,巧妙融合后创造出自己独有的特色,有别于市面上之早午餐。
店名「恒日」有永恒与日光之意,除了传达出店主对于选用健康食材制作餐点的坚持外,同时也表达出空间中永远盈满日光之意。
于是设计师以打造明亮惬意之空间为中心概念,首先使用黑色烤漆铁件的格子状落地窗框出空间外部的轮廓,使室内与光线产生外至内的对话性,创造出引人驻足的视觉效果及援引充沛的自然日光进入,再大面积的使用白色地铁砖于平立面上,提升空间的明亮度使其氛围轻盈舒适。
透过美学比例分割,单纯的白在材质不同的手法运用下有了表情变化,而局部以各式异材质金属点缀,表达出柔中带刚的空间个性,整体空间犹如店家恒日之名般温暖却不失阳光的强烈印象。
因餐点以轻食为主,排除了油烟问题,为考虑拓开空间视野及提升其通透性,设计师决定以开放式厨房划出空间主要轴线;其中以白色金属扩张网,烤漆铁件及磁砖组合出柜台视觉的层次变化,除拓宽人们的空间视野,也带出十分轻快明亮的氛围地板延续整体意象,以质朴的水泥粉光地坪,局部混搭黑白六角形地砖,衬托设计主轴之余更增添一丝活泼感;家具选用上为中和基底的冷调,以浅色不修饰自然纹路的松木合板为餐桌椅主色,宛如日光洒下的温暖,使空间弥漫着慢活温润的春日气息,在享受餐点的同时,身心灵皆与自然及阳光紧密贴合。
设计案名:恒日1989轻食餐厅/恒吉1989年
设计单位:天沐设计/t.m design studio
主要设计:黄正轩
空间性质:商业空间-餐厅
空间面积:104平方米
主要建材:铁件/扩张网/不锈钢板/松木合板/木皮/水泥粉光/大理石/石头漆/地铁砖
座落位置:台中市南区
影像:md追求
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