开放式厨房的设计如今越来越受到业主们的青睐，把传统的封闭厨房与餐厅或客厅组合起来，不仅能让家居空间更显宽敞，而且开放式厨房更具时尚感。但是并不是所有的住宅都适合装修开放式厨房，并且比起封闭厨房，开放式厨房设计需要更注重细节。下面我们就一起来看看什么样的家庭适合装修开放式厨房，而开放式厨房又应该怎么装修。

　　开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间，也就是厨房与餐厅合二为一或与客厅相邻而无任何门挡住的空间。

　　什么样的家庭适合装修开放式厨房

　　开放式厨房的设计让人踏入客厅后，映入眼帘的不再仅仅是会客的厅堂，更有令人耳目一新的厨房，厨房一改“生活后台”的形象，成了欢迎宾客的前台。但实际上并不是所有的家庭、所有住宅都适合装修开放式厨房。由于生活习惯的不同，西餐很多只采用烩、烤等方式，而中餐烹饪时油烟很多，再加上我国厨房面积普遍较小，在设计开放式厨房时会有所限制。

　　那么，要装修成开放式厨房应当具备哪些条件呢？

　　1、业主是那些喜欢吃西餐、在家中开火少的家庭，或者是生活节奏比较快的年轻一族；

　　2、厨房和客厅面积都较小，将厨房与客厅打通连在一起会使空间加大，显得房间更加宽敞。

　　开放式厨房设计注意几个环节

　　1、增加换气设备。中餐烹饪时产生大量油烟，即使最好的抽油烟机也不可能吸走全部油烟。因此，在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟。换气设备可以安装在墙面或吊顶上。

　　2、选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面和地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

　　3、选择简单家具。厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污，便于清洁。

　　4、重视电路安全。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路也要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座，但它们最好隐藏于电器或橱柜的后面，否则将影响美观。

　　开放式厨房空间设计5要素

　　1、空间改造要巧妙。每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。

　　2、家具橱柜风格要统一。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。

　　3、回转空间要足够。餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。

　　4、通风除烟要加强。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

　　5、储物空间要留足。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

　　开放式厨房越来越受到青睐，如果你喜欢开放式厨房设计，如果你的家庭也适合装修开放式厨房，不妨给自己设计一个美观实用的开放式厨房吧。