蒸汽锅是我们日常生活中比较常见的厨房用具，蒸汽锅烹饪出来的食物不仅美味，而且操作起来比较方便。多层的蒸汽锅通常被用于大型食堂或是餐厅烧菜、炖肉等。本篇百科将为你介绍蒸汽锅价格、蒸汽锅厂家介绍、蒸汽锅故障维修等信息。
蒸汽锅加水后，加水指示灯依然闪烁，出现此故障现象的原因是可能水箱中的感应器长期不清理变脏了呢。这时您可以用热水进行冲洗，清洁感应器就可以了呢。
蒸汽锅使用时无蒸汽冒出，不会产生热量。这可能是由于蒸汽锅的发热盘出现故障，需要及时找就近的官方售后维修点进行维修。
蒸汽锅在使用时，工作的状态呈现时断时续，这是由于蒸汽锅的线路不太稳定，只需将电线接线与螺丝拧紧就可以了呢。不过在拧螺丝时一定要断开电路进行操作。
蒸汽锅在打开低档时可使用，处于高档位时就断电，这一故障问题可能是由于电源总控开关太小而引起的，只要更换合适的开关就可以解决问题。
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清洁蒸汽锅时一定要清洁内外表面，使其保持干净。不要对其进行喷射式的清洗，这样容易导制蒸汽锅的电器元件受潮，发生短路或是漏电现象。
在使用完毕蒸汽锅后，一定要将锅底的水倒掉，以免蒸汽锅的电热管以及金属表面受潮而老化。要及时清理电热管上的污物，使其传导更快。
当蒸汽锅发生故障问题时，尤其是对于有着金属外壳的蒸汽锅，必须先关闭总电源，再检查故障，以免发生危险。
在使用蒸汽锅时，应该关紧蒸汽锅门以免蒸汽泄露，否则不仅浪费能源，还容易造成使用人员不小心烫伤。使用完毕后，等待蒸汽锅中的蒸汽完全释放后再取出食物，以免烫伤人。
蒸汽锅的水位一定要检查好，是否基本浸没了电热管，人工注水式的蒸汽锅是否达到水位标记。
大家在使用时一定要注意蒸汽锅的使用细节问题，以防出现意外。
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食用蒸汽锅价格：大多在100-500元之间，根据各个品牌的定价有差异。
蒸汽锅使用方法介绍：
一个标准大气压下水的沸点是100摄氏度压力越高，与之对应压力下的沸点越高这里是蒸汽锅，蒸汽锅肯定要超过100摄氏度才能沸腾产生蒸汽。至少要等到水煮沸，排出一分钟的蒸汽后再把安全阀关闭，这样可以使高压蒸汽锅里的压力迅速上升，原来沸腾的水因为压力的快速上升而停止沸腾，压力大，沸点高，水蒸汽就变成液体水，而放出大量的汽化潜热，就是高温高压的目的，从而达到杀菌的目的。
首先上蒸的当然是斩好的鸡块，散摊在箅子上，盖上盖子，但见蒸汽冉冉飘起，给寒冷的冬天带来一阵暖气。服务员调好计时器，计时器可根据每一种菜品调节时间。5分钟后，计时器自动提示，揭开盖子，鸡肉的浓香扑鼻而来，吃货们没有礼让，抢先尝鲜，蘸着配好的蘸料入口，轻轻一咬，鸡肉的鲜滑嫩恰到好处。吃完蒸鸡，接着蒸鲜虾，2分钟后，竹枝串好的虾蒸熟，人手一支，剥去虾壳，海鲜的鲜甜直击味蕾，非其他做法可以媲美。
尝到了蒸汽锅的独特，吃货们才开始研究起蒸汽锅的原理来，原来餐桌内放置一个小锅炉装置和一桶纯净水，据老板介绍，蒸汽锅是采用微电脑控制技术，控制蒸汽发生器产生高压，高温蒸汽均匀喷入锅内加热食物，同时凝结成蒸馏水溶入汤中，调节汤的浓度。这种蒸煮结合使食物更加鲜嫩，少油少盐无味精，原汁原味，干净卫生。避免了煎炸炒易上火，易烧糊，火锅久煮会产生嘌呤物等缺点。蒸汽锅正迎合了当前人们健康饮食的需求。
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