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脂肪肝吃什么

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

脂肪肝吃什么
1/ 脂肪肝吃什么好

脂肪肝吃什么好


  脂肪肝对人们的危害是非常大的,脂肪肝的饮食对于治疗和康复有着重要的意义,所以对于脂肪肝的饮食我们要及时的了解。那么脂肪肝吃什么好呢?下面我们一起来看看脂肪肝的饮食,希望对大家有所帮助。

  脂肪肝吃什么好?下面是脂肪肝的饮食:

  1、真菌类食品:蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌类天然保健营养品,其富含高蛋白质、多种维生素等营养元素,并且属于低脂、低糖食品,对促进肝细胞的修复与再生功能、脂质的调节等都是有帮助的,因此建议脂肪肝患者适宜多吃菌类食品,对肝脏、对病情的恢复都是有利的。

  2、天然果蔬:吃什么对脂肪肝好可吃西红柿、黄瓜等多维生素低糖的天然果蔬,可谓是脂肪肝患者饮食佳选,生吃、凉拌皆可,其不仅能及时补充患者机体所易缺乏的维生素,以提高免疫力、修复肝脏,而且还可起到一定的护肝并防止毒素侵害的作用。

  3、葡萄:因葡萄中富含多种维生素、天然生物活性物质、纤维素及葡萄糖,不仅有助于促进机体的消化、吸收与代谢,而且还可起到很好的保护肝脏的作用,但因葡萄中含糖量较高,因此建议脂肪肝患者适量食用为宜。

  4、豆制品:其属于高蛋白低脂肪的脂肪肝饮食之选,并且其富含有钙、铁、磷等微量元素及B族维生素等多种营养成分,对促进肝脏的修复、免疫力的提高都是很有利的。

      5、奶制品:脂肪肝患者适宜选择酸奶及脱脂牛奶,不仅可补充且平衡蛋白营养,而且还可抑制和杀死肠道内的腐败菌,减少有毒物质的侵害,对肝脏及血脂的调节都是有益的,可谓是脂肪肝的饮食佳选。

  脂肪肝是可逆转良性疾病,建议患者可以试着喝 御浓肝之饮 含有多种对肝脏

  有益的成分,能抑制肝过氧化脂质的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。


2/ 脂肪肝禁忌食物

  脂肪肝的饮食,要注意以下几点的地方:

  一、热量控制:以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。

  二、绝对禁酒,最好禁烟。

  三、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。

  四、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。

  五、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。

  六、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

  七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因:高糖高脂饮食及缺乏运动,过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。

  要注意自己饮食的搭配和运动的调理,一日三餐有规律,搭配甘之饮,它能提高人体免疫力和抵抗力,解除油腻,帮助消化,降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。同时心情要放松,心情保持愉快,不急躁。